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(Travel in Taiwan) Taichung-traditional snack-Wheel Pies
台中好吃又好拍的點心下午茶-"大判燒"全攻略
你的伴手禮還在送傳統禮盒嗎？
這次給大家介紹一個台中伴手禮的新選擇—
大人小孩都超愛的紅豆餅！也就是本期的主角「大判燒」！
雷德這次來台中旅遊就先google好這家排隊名店！
這麼夯的店一定要來朝聖一下，
到底有沒有這麼好吃？一起來看看！
第一次看到這個名詞你可能跟我有一樣的問題，
什麼是「大判燒」？
大判燒 （日語： 大判焼き ） 是一種和菓子，
為江戸時代中期廣受民間喜愛的小點心，
由日本被引進台灣，在台灣常稱為紅豆餅
在日本京都府各地廟會、祭典，熱門的街町上，
閒散時必買的美食小點心！
(擷取自官方FB粉絲頁)
★行前注意事項：
1. 點心多為現做，等待時間較久(有時會超過半小時)；車子不建議臨停！
2. 本次的拜訪時間為早上11：00，
超期待的「冰菓燒」竟然要到下午才有販售，
說實話超失望的……我從高雄來為的冰菓子啊啊啊……..
3. 大判燒多以外帶為主，座位區非常少
4. 大判燒買8送1〜恭喜您獲得「累積9個裝大紙盒」的成就徽章！
注意〜贈送的1個大判燒為購買的最低價品項喔
5. 第一次來必點招牌「鹹蛋黃芋頭」，月餅等級的親民紅豆餅必吃！
這裡是乾淨整齊的店面，空間位置滿大的，難怪可以容納超多的排隊人潮！
各大美食部落客爭相報導，大判燒的戰績真的很了不起耶！
先到櫃台點單！
這是目前的菜單(2017年7月)，
店家一直在創造驚奇的新口味，
也許下次我再來台中就可以品嘗到老闆的得意新作 ♫
可愛的日系店內擺設
我很喜歡看到點心的製作過程，精細的動作意想不到的有療癒效果〜
下次你不妨放空看著師傅們製作，既紓壓又能吃到好吃的！哈哈
看到後面的鹹蛋黃了嗎？真的是整整一顆！超期待的！
接著來拍一下大判燒的特色打卡位置—彩色燈籠！
日式的燈籠真的好美好美！難怪網紅網美最愛來拍照〜
騎樓的柱子上有店家的貼心賞味提醒，
趁熱吃或是放涼吃會是不一樣的風味喔！
另外我做了一件實測，
大判燒冰冰箱若要當點心或早餐食用前，
只要再稍微進烤箱烤一下味道還是一樣超好吃的喔！
看著這些肥肥的〜超飽滿的大判燒，肚子突然一陣餓！
稍微等了一下終於拿到超期待的大判燒！
紙盒很漂亮〜送禮美觀不失面子超適合！
用料豐富的大判燒〜
本次購買的項目由左至右，由上至下依次是：
①養生地瓜 ②抹茶紅豆 ③咖啡核桃 ④旺來鳳梨 ⑤奶油
⑥蔓越莓奶油 ⑦泡菜起司 ⑧巧克力 ⑨鹹蛋黃芋頭
每一種真的都非常好吃〜
這裡要分享一下我最推薦的招牌「鹹蛋黃芋頭」，
蛋黃香醇〜芋泥綿密〜讓我聯想到中秋節的月餅！
怎麼這麼好吃拉！老闆發明這個口味真的是人類的一大進步XD
除了特色口味之外，傳統口味的奶油跟巧克力也很出色！
不論是想吃甜食還是肚子古嚕的時候都有你喜歡的口味〜
比較可惜的是這次沒買到冰菓燒系列……殘念〜
只好下次來台中再來碰碰運氣囉 ♪
最後欣賞一次特寫的超美禮盒，
因為它們就要被超級吃貨雷德給全部吃光光啦〜
如果覺得本篇文章寫得還不錯請幫忙點個讚，我會繼續努力！
謝謝你們 ☺
✔口袋隨時查
大判燒—
電話：04-2321-9777
地址：台中市西區台灣大道二段418號 (金典酒店旁)
營業時間：每日10:00-22:00
刷卡：暫不提供
停車資訊：
1. 台灣大道上的麥當勞(中港四店)對面有收費的”帝國停車場”
2. 綠園道上兩旁有收費停車格
大眾運輸：
1. 台中市159線公車至廣三SOGO(美村路)站下車，步行4分鐘抵達
2. 搭乘至科博館後步行約2分鐘可到達，
至科博館路線有—301線、302線、303線、304線、305線、306線、307線、308線
大判燒FB粉絲頁：
https://www.facebook.com/大判燒-1709054216082164
by Raeder
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