[甜點]高雄-裸體主義裸茶屋:夏日古厝感受抹茶的甘醇－多娜醬+雷德君

裸體主義.jpg

藏身在住家巷弄之中，裸體主義是一間由舊日式建築改造的抹茶專賣店
古厝總是讓人內心深處沁出一絲清涼
在炎炎夏日，門前的大樹讓滿頭是汗、但又想要享受夏日艷陽好天氣的人們找到休憩的角落

因為在巷弄之中
建議想觀顧的客人先在附近找好車位停車，或是搭捷運再徒步走來(大概走五分鐘吧)
進入店家後，很快就有人來招呼
店內的空間不是非常大
用餐有兩個空間

店家佈置場景.jpg

前面一區大概有六張桌子靠牆，佈置較為簡約，桌子旁都有個櫃子可以置物
小門內還有一區是一個大長桌，佈置很日式，有些日本人偶、茶道的照片等
地板的磁磚也是非常富復古的就是磁磚
上圖最右下方是古厝的屋頂構造，保存完好

商品區.jpg

後面還有一區是賣一些手工藝品(像瓷器、木工、精油...等)
其中檜木梳整個讓我超心動的
天然未上漆的手工木梳，梳頭髮不但可以保養頭髮，也非常的耐用
讓我們來看小丸子怎麼說

離題了...

另外，店家也有販售抹茶粉
提到抹茶粉，裸體主義用的是京都丸久小山園的抹茶粉
因此單點抹茶飲品等價位都會比較高
真正的抹茶，不並會很苦澀，因為製作工法已經將苦澀味降低了很多
好的抹茶不應該只是擁有抹的色及茶的澀，而是富有濃郁的茶香且回甘
抹茶的製作工法從一開始的處理方式就不一樣了
抹茶的茶葉從一開始就並未被破壞
茶葉中保留住了茶葉原本汁液，
因此必須磨成及微細小的粉末才能品嘗的到
丸久小山園的官網:http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/maker/index.html

三色丸子(抹茶.原味.紅麴).jpg
(滑鼠移到照片上方可以看到產品名稱)

裸體主義將抹茶與甜點做了極致的結合，可以品嘗到很多日式的點心
上圖丸子的醬汁是甜的，沾些黃豆粉剛剛好，濃濃的糯米香Q彈好吃
這邊所有的東西都跟抹茶脫不了關係
所以超愛抹茶的朋友一定會覺得來到了抹茶天堂
老闆還特地到日本學茶道的呦

抹茶控雙人套餐.jpg
抹茶控雙人套餐(按照甜度遊少至多：右上-櫻花漬抹茶千層/左-抹茶草莓捲/右下-抹茶雪鹽生巧塔/下圖-草莓熔岩蛋糕)

套餐部分有單人套餐及雙人套餐
雙人套餐有三種:一般的雙人套餐、櫻花雙人套餐、抹茶控雙人套餐
套餐價錢落在7.8百，皆附兩杯飲料任選(不含刷茶)
每份套餐內含3-4樣日式甜點
像是抹茶千層、抹茶捲、抹茶塔、抹茶熔岩蛋糕(要等10~15分鐘)、抹茶年輪蛋糕...(甜點也可以單點)

草莓熔岩蛋糕.jpg

上圖-草莓熔岩蛋糕:這個要趁熱吃，需等10~15分鐘，
叉子切下去的瞬間，濃稠的抹茶岩漿順勢流出，溫溫熱熱的口感讓抹茶香更濃郁

櫻花漬抹茶千層.jpg :

抹茶千層有三個口味:原味/芒果/漬櫻花
上圖為漬櫻花口味，上頭隨意灑上微酸的漬櫻花，使得口感更加清爽
製作千層非常的耗時，餅皮必須拿捏得宜並層層將餅皮堆疊
裸體主義的千層非常得有彈性，一層一層的口感很扎實有層次

(上)清水.(左下)抹茶紅豆牛奶.(右下)抹茶玄米牛奶.jpg
(滑鼠移到照片上方可以看到產品名稱)

飲品部分，如果超愛抹茶的朋友們，建議可以點刷茶(清水是較濃的抹茶)
較怕抹茶味的朋友們可以點抹茶牛奶系列(200上下)，但相對的偏甜
上圖最上面-清水:是濃抹茶，上頭的泡泡持久而不散，茶香濃郁但卻無茶的澀味，每口都口齒留香
左下-抹茶紅豆牛奶:下面沉澱著紅豆，可搭著飲用
右下-抹茶玄米牛奶:玄米的氣味非常的清香，使得抹茶更甘甜

低消是一人一杯飲料
因此建議可以多人相邀一同品嘗，點一份或兩份套餐大家平分，其他單點可以省比較多呦
詳細菜單詳見官網
店家出餐的速度不慢，也不會趕客人，因此可以坐著慢慢享用甜點、聊聊天
不過還是提醒一下，因為座位不多，事前訂位會比較好
環境衛生都還可以，廁所裏面有個舊浴缸很有古早味
別有一番雅致

店家佈置場景2.jpg

裸體主義不定期也會舉辦小市集及一些活動
可以關注一下店家的粉絲專業
目前的活動是[抹茶屋抹一夏]的活動(2017/6/10~8/31)
只要訂位時間是13:00PM以前的客人，每桌送上一份草每抹茶捲或是覆盆子馬卡龍呦

如果有空路過、或是喜愛抹茶的朋友們
不妨可以來拜訪一下裸體主義
以上是多娜醬小小的見解以及心得，如有不足的地方請多多包涵
也感謝大家把文章看到這
有任何問題歡迎留言詢問，或者可以直接詢問店家
以下是店家資訊~
店家網站:https://wwww.facebook.com/lenaturalisme
http://lenaturalisme.wixsite.com/matcha
營業時間:每日11:00AM-18:30PM(詳情請注意店家網站是否有臨時異動)
預約電話:(07)2228250 或 0961511383
地址:高雄市新興區達仁街88號